В комедийном сериале «Полярный» рассказывается история о взаимодействии местных чиновников и провинциальных предпринимателей. Главный герой, Мясник, бывший влиятельный член криминального мира, стремится к новой, честной жизни на севере, открыв ферму.
Конфликт начинается, когда решительная чиновница Раиса Борисовна пытается лишить Мясника его имущества и мечты о семейном счастье. Но когда обнаруживаются новые обстоятельства, угрожающие свободе Мясника и многих жителей поселка, они объединяются, чтобы вместе противостоять неправде и несправедливости.