В новом сезоне шоу «Молодые ножи», ведущий Константин Ивлев представит зрителям уникальную возможность наблюдать за поиском кулинарных звёзд следующего поколения. Отборочный процесс в этом сезоне направлен на выявление поваров, способных превзойти обыденное представление о вкусе и предложить что-то по-настоящему великолепное, достойное звёзд Мишлен. Серия испытаний в «Молодые ножи» задумана так, чтобы максимально раскрыть потенциал и креативность участников.
Каждый участник столкнётся с рядом заданий, оценивающих их способность к инновациям в кулинарии, умение работать в стрессовых условиях и владение широким спектром кулинарных техник. Те, кто сможет выдержать все испытания и доказать свою исключительность, получат ценный приз – участие в шоу «Адская кухня», где их ждут ещё более сложные вызовы и, возможно, шанс занять своё место среди звёзд мировой кулинарии.