«Молодые ножи» возвращаются на экраны с Константином Ивлевым во главе, стремясь найти истинные кулинарные таланты среди молодёжи. Ивлев, известный своим строгим, но справедливым подходом к оценке блюд, нацелен на открытие поваров, которые могут превзойти ожидания даже самых требовательных критиков и достичь уровня мастерства, достойного звёзд Мишлен. Третий сезон обещает быть особенно интригующим, ведь конкурсанты, желающие доказать своё мастерство, будут подвергнуты серии жестких испытаний.
Каждый эпизод представляет собой новое испытание для участников, где они должны будут продемонстрировать не только умение готовить, но и уникальность подхода к кулинарии, амбициозность и желание выйти за рамки обыденного. Выдающиеся повара, показавшие высочайший уровень навыков и оригинальность, будут награждены возможностью продолжить своё совершенствование в кулинарном шоу Ивлева «Адская кухня», где их ожидает новый уровень вызовов и возможностей.