Ведущим программы «Адский шеф» стал Константин Ивлев, являющийся гуру кулинарии. За годы карьеры он возглавлял кухни ведущих заведений, ввиду чего обзавёлся внушительным опытом. Сейчас он готов передавать его талантливым коллегам, желающим достичь аналогичных высот.
По ходу 2 сезона Костя отберёт 20 лучших кандидатов и предложит им приступить к выполнению различных заданий. Для этого главным героям придётся забыть о собственных принципах, и создавать блюда как на оборудованной кухне, так и в других условиях. Лишь наиболее выносливые ребята смогут доказать Константину собственную состоятельность, ввиду чего получат пропуск в финал, где поборются за звание победителя и главный приз.